Tag Archives: Mondial de la Biėre

Be yourself. The world worships the original

Новите дрехи на бирата – (не) само идентичност?   Пет години след написването на „Езикът на бирата”, търсенето на идентичност не само на новите бири изпреварва с темпото си която и да е друга област на пивознанието с изключение може … Има още

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , | 2 Коментари

Milestones

Освен километрични камъни (заменени в магистралите с невзрачни табелки), това е игра на думи на Майлз Дейвис в заглавието на негов албум и композиция в смисъл на „тоновете на Майлз”. В последната част на импресиите си от Мондиала в Мюлуз … Има още

Posted in Discovery channel, бира, вино, джаз, кино, мода, музика, пътешествия, солера, фестивали | Tagged | Вашият коментар

L’écume des jours

Явно има неща, които ми е писано като много ги харесвам в даден момент да се озова от другата им страна. Като студент (а и до сега) си падах по L’écume des jours на Борис Виан и три десетилетия по-късно … Има още

Posted in бира, босанова, бразилска музика, джаз, книга, музика, фестивали | Tagged , , , , , , | Вашият коментар

Si Dolce é il Tormento.

Si Dolce é il Tormento. Опитвам се да дрема в претъпкания презадушен нощен влак до Белград, откъдето е директният ми полет до Мюлуз – втората европейска столица на Mondial de la Biėre, най-голямата дегустационна среща в света на бирата с … Има още

Posted in бира, джаз, фестивали | Tagged , , | Вашият коментар